Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

エビと野菜のホイル焼き

15

2017.08.30

分類副菜

調理時間: 15分

増田陽子

こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ

野菜がたっぷり入るホイル焼きはカラフル。エビと野菜から出た汁までおいしいです。フライパンも汚れないので後片付けも楽です!

ワイン いんげん 野菜 エリンギ ヘルシー パプリカ 野菜のおかず マヨネーズ えび マスタード 胡椒 おもてなし フライパン パーティー ワインに合うおつまみ ズッキーニ 子供 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
エビ 8〜10尾
ズッキーニ 1/2本
エリンギ 1/2本
インゲン 4本
パプリカ(黄) 1/4個
A
白ワイン 小さじ1
A
マヨネーズ 小さじ1
A
粒マスタード 小さじ1/2
少々
胡椒 少々
作り方
Point!
蒸気が逃げないように、アルミホイルはしっかりと閉じてください。 フライパンに蓋をすると加熱時間が少なくてすみます。
  1. エビは背わたを取り、殻と尻尾を取る。ズッキーニ、パプリカ、エリンギは1cm角に切る。インゲンは筋を取って1cm幅に切る。
  2. A

    白ワイン 小さじ1、マヨネーズ 小さじ1、粒マスタード 小さじ1/2

    の調味料をボウルに入れ、混ぜておく。
  3. アルミホイルを25cmほどの長さに切り、真ん中に、1の野菜とエビを半分入れ、塩、胡椒を振る。上から2を半量回しかけ、アルミホイルを蒸気が逃げないように閉じる。これをもう一つ作る。
  4. 3をフライパンに入れ、蓋をし、火をつける。アルミホイルの中からシューシューという煮立つような音が聞こえたら中弱火で10分(エビが大きい場合は12分くらい)加熱する。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラタトゥイユ (11) おもてなし×お寿司 (8) ヘルシー×いりこ (8) 子供×冬瓜 (7) フライパン×ガーリックパウダー (4) いんげん×鶏肉料理 (3) えび×黒こしょう (3) エリンギ×麺類 (3) ズッキーニ×鶏ささ身 (3) パプリカ×黒酢 (3) パーティー×鶏肉のおかず (3) マスタード×鶏胸肉 (3) マヨネーズ×黒豆 (3) ワイン×鶏もも肉 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 胡椒×鶏ハム (3) 野菜×黒酢 (3) 野菜のおかず×鷹の爪 (3)
もっと見る

「ホイル 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents