辛くないから子どもも食べられる!スパイシーローストチキン

Name: 辛くないから子どもも食べられる!スパイシーローストチキン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 骨付き鶏もも肉 2本; 玉ねぎ 50g; にんにくすりおろし 小さじ2; オリーブオイル 大さじ1; はちみつ 小さじ1; パプリカ 粉 小さじ2; 塩 小さじ2; 粗挽き黒こしょう 少々; (あれば)タイム乾燥 少々; (あれば)オレガノ乾燥 少々

2017.12.22
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主菜

ケイジャンチキンイメージの味付け。スパイシーな香りで食欲をそそるけれど、辛くないので子どもも食べられる味付けです。

調理時間：30分（漬け込み時間を除く）

材料2人分

	骨付き鶏もも肉	2本
A	玉ねぎ	50g
A	にんにくすりおろし	小さじ2
A	オリーブオイル	大さじ1
A	はちみつ	小さじ1
A	パプリカ　粉	小さじ2
A	塩	小さじ2
A	粗挽き黒こしょう	少々
A	(あれば)タイム乾燥	少々
A	(あれば)オレガノ乾燥	少々

作り方

1	玉ねぎをすりおろし、ビニール袋に骨付き鶏もも肉以外の材料A 玉ねぎ 50g、にんにくすりおろし小さじ2、オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1、パプリカ　粉小さじ2、塩小さじ2、粗挽き黒こしょう少々、(あれば)タイム乾燥少々、(あれば)オレガノ乾燥少々を入れて混ぜ、鶏肉を入れて手でよく揉み込む。
2	袋に入れたまま30分置く。オーブンを240℃に温める。
3	鶏肉を天板に並べ、オーブンで20分ほど焼く。

ポイント

・鶏肉を漬け込む時間は30分〜一晩でもOKです。
焼く時に常温に戻してから焼きます。
辛くても食べられる場合は、カイエンペッパーを加えて下さい。

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