絶品！レモ缶ほたてのご馳走パスタ
投稿日2020/05/07
更新日2020/05/07
調理時間10分
瀬戸内産レモンの風味に、北海道産ホタテの旨みがギュッと詰まった缶詰め使用の超簡単レシピです。 貝柱の歯応え＆濃厚なレモンバターが普段のお家パスタをお店パスタに格上げしてくれますよ♪ 具材は缶詰めのホタテとオニオンスライスのみですが、これがとにかく絶品！ お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料1人分
- レモ缶北海道ほたて1缶
- パスタ100g
- 玉ねぎ1/4個
- 塩ひとつまみ
- 砂糖ひとつまみ
作り方
ポイント
•玉ねぎは量を増やしてもOKです。 1/2個お使いになる際は、塩を小さじ1/4に増やしてください。 •オイル分が足りないと感じたらオリーブオイルを加えてください。
- 準
こちらの【レモ缶北海道ほたて】を使います。
- 1
玉ねぎはスライサーでスライスしてボウルに入れ、塩をふり５分待って手で水気を絞る。鍋に湯を沸かしパスタを袋の表示通りに茹で始める。
- 2
砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
レモ缶ホタテ（汁ごと）、茹で上がったパスタを２のボウルに入れ混ぜる。
- 4
味をみて、必要であれば塩を足してください。トッピングは小ネギやパセリなどをお好みでどうぞ。
391005
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
