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我が家の娘たちは甘いきんとんが苦手。 フルーツを加えると酸味がアクセントになり 食べるようになったので もうずっとこの作り方です。 さつまいもは多めのレモン汁を入れてさっぱり感を。フルーツには香りづけにメープルシロップを加えることで、酸味と香りが加わりお子様にも食べやすい きんとんになりますよ😊
さつまいもは皮をむき、ひと口大の乱切りにして水にさらす。
いちご、キウイフルーツは角切りにしてメープルシロップ(またはケーキシロップ)をかける。
鍋にA 水250ml、砂糖大さじ3、レモン汁大さじ1と水気を切った①を入れ、弱めの中火で10分ほど煮てつぶし、冷ます。
②を加えてさっくりと混ぜる。
•メープルシロップはお好みで増やしてください。
レシピID:444776
更新日:2022/12/26
投稿日:2022/12/25
2023/12/29
ちおり
料理家
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