副菜
カリッモチッ！絶品じゃがいもの明太チーズガレット
投稿日2020/02/25
更新日2020/02/25
調理時間20分
フライパン用ホイルシートを使えばフライパンが汚れないので洗い物も楽々で嬉しい！ おつまみとしても、お子様のおやつにも嬉しい一品です☻
材料2人分
- じゃがいも2個
- A明太子1/4腹
- Aピザ用チーズひとつかみ
- バター（有塩）5g
- パセリ（みじん切り）適量
作り方
ポイント
最後にトースターで焼き上げることでカリッとなって更に美味しく仕上がりますよ◎
- 準
明太子は皮から身をこそげ取る。
- 1
じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄切りにしてから千切りにする。
- 2
フライパンにキチンさんフライパン用ホイルシートを敷いて1の半量を入れ、加熱し始める。A 明太子1/4腹、ピザ用チーズひとつかみをまんべんなくのせ、残りの1を重ねるようにのせて、弱めの中火で片面5分づつ焼く。
- 3
両面が焼けたら耐熱器に移し、お好みでバター（有塩）をのせ、200℃のオーブンで10分焼く。
- 4
オーブンから取り出して食べやすい大きさに切ってパセリ（みじん切り）を振る。 ※写真は追いバターしています☻
レシピID
385641
質問
作ってみた!
こんな「ビールに合うおつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ikuho1028
結婚5年目で二人暮らしの共働き生活を送っています☻ 平日はできるだけラクチンできるように！と週末に作り置きをしています。 同じ主婦目線に立ち、時短に美味しくできるレシピや作り置きレシピを日々発掘中◎ Instagramでは日々の夕飯を投稿しています。皆さまに"〜美味しい時間〜"を届けられますように☻✴︎✴︎✴︎