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カリッモチッ!絶品じゃがいもの明太チーズガレット

副菜

カリッモチッ!絶品じゃがいもの明太チーズガレット
  • 投稿日2020/02/25

  • 調理時間20

フライパン用ホイルシートを使えばフライパンが汚れないので洗い物も楽々で嬉しい! おつまみとしても、お子様のおやつにも嬉しい一品です☻

材料2人分

  • じゃがいも
    2個
  • A
    明太子
    1/4腹
  • A
    ピザ用チーズ
    ひとつかみ
  • バター(有塩)
    5g
  • パセリ(みじん切り)
    適量

作り方

ポイント

最後にトースターで焼き上げることでカリッとなって更に美味しく仕上がりますよ◎

  • 明太子は皮から身をこそげ取る。

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄切りにしてから千切りにする。

  • 2

    フライパンにキチンさんフライパン用ホイルシートを敷いて1の半量を入れ、加熱し始める。A 明太子1/4腹、ピザ用チーズひとつかみをまんべんなくのせ、残りの1を重ねるようにのせて、弱めの中火で片面5分づつ焼く。

    工程写真
  • 3

    両面が焼けたら耐熱器に移し、お好みでバター(有塩)をのせ、200℃のオーブンで10分焼く。

  • 4

    オーブンから取り出して食べやすい大きさに切ってパセリ(みじん切り)を振る。 ※写真は追いバターしています☻

レシピID

385641

「じゃがいも」の基礎

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ikuho1028

結婚5年目で二人暮らしの共働き生活を送っています☻ 平日はできるだけラクチンできるように!と週末に作り置きをしています。 同じ主婦目線に立ち、時短に美味しくできるレシピや作り置きレシピを日々発掘中◎ Instagramでは日々の夕飯を投稿しています。皆さまに"〜美味しい時間〜"を届けられますように☻✴︎✴︎✴︎

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