主菜

【脂質オフ】春キャベツと鶏むね肉のレモンオイスター蒸し

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レンジで簡単!ノンオイルの脂質オフレシピです。 油を使わずとも、オイスターソースのおかげでコクはしっかり(^_^) レモンの爽やかさが効いています。 お肉と野菜もボリュームたっぷりです❤︎ ぜひ作ってみてください!

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(250g)(皮なしのもの)
  • 春キャベツ
    2~3枚(150g)
  • アスパラガス
    2本
  • レモン
    1/2個
  • 李錦記 オイスターソース
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    ・鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにし、塩、こしょうをふる。 ・春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 ・アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、5cm長さに切る。 ・レモンは皮付きのまま2~3mm厚さの輪切りにする。

  • 1

    耐熱容器に鶏むね肉、春キャベツ、アスパラガスを入れ、李錦記 オイスターソースを加えて和える

  • 2

    全体に絡んだらレモンをのせ、蓋またはふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分30秒加熱する。

ポイント

控えめな味付けです!濃い味がお好きな方は醤油をひとまわし加えてもOK。 #李錦記タイアップ

作ってみた!

質問

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