1. 簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】

    簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 5分前

    456人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 保存版!簡単すぎる電子レンジで作る万能ねぎ塩レモンだれ

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!6分前

  3. 揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』

    揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』 7分前

    358人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん

    暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん 7分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎

    染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ 7分前

    311人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

秋鮭ときのこのレンジバター蒸し柚子こしょう添え

20

2018.09.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID357498

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

秋鮭とたっぷりきのこをレンジで蒸して、ポン酢と柚子こしょうでいただく一品。旬の食材をバターの香りが包み込む、簡単で食欲をそそるメインおかずです。

レンジ 電子レンジ きのこ ポン酢 柚子胡椒 時短 えのき メインのおかず シニア 秋鮭 おもてなし 彩り 簡単 和食 生鮭 まいたけ ご飯が進む ヘルシー バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
秋鮭 2~3切れ
まいたけ 1袋(100g)
えのきたけ 1/2袋(約70g)
にんじん 適宜
万能ねぎ 適量
バター 2片(20g)
ポン酢 適量
柚子こしょう 適量
A
鮭1切あたり小さじ1/2
A
こしょう 少々
作り方
Point!
◆一度鮭に塩をして生臭みを取っておくとおいしくできます。 ◆電子レンジの加熱時間は、鮭の切り身の大きさなどによって加減してください。
  1. 秋鮭は塩少々(分量外)を振って10分おき、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ってA

    酒 鮭1切あたり小さじ1/2、こしょう 少々

    をまぶす。

    まいたけ、えのきたけは石突きをとってほぐす。にんじんは薄切りにして好みで型で抜く。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 耐熱皿に鮭を並べ、バターの半量を何等分かにちぎってのせる。
    その上にきのことにんじんをのせ、残りのバターを散らしたら、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分30秒~6分加熱する。
  3. 皿に盛りつけて万能ねぎを散らし、ポン酢と柚子こしょうでいただく。
19 115

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) 時短×お餅 (18) シニア×かき揚げ (9) レンジ×豚肉しゃぶしゃぶ用 (5) バター×ミンチ (4) 和食×つるむらさき (4) 電子レンジ×親子 (4) えのき×鶏むね肉 (3) きのこ×鶏料理 (3) ご飯が進む×麻婆茄子 (3) まいたけ×鶏ガラスープの素 (3) ポン酢×麺類 (3) メインのおかず×鶏肉料理 (3) 彩り×鶏胸肉 (3) 柚子胡椒×鶏ガラスープの素 (3) 生鮭×醤油 (3) 秋×食物繊維 (3) 秋鮭×長ねぎ (3) 鮭×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「鮭 レンジ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは