副菜
【基本】タコときゅうりの酢の物
15分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物15.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質10.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
・疲労回復効果の高いタコと体を冷やす作用のあるきゅうりは、これからの時期にピッタリな組み合わせです。 ・お酢には、疲労回復効果、アンチエイジング、生活習慣病予防につながる効能が含まれています。意識して日々摂取したい調味料です。
作り方
下準備
A 酢大さじ3、きび砂糖（上白糖）大さじ2、薄口醤油大さじ1は混ぜ合わせておく。- 1
きゅうりは、小口切りにし、分量外の塩少々をふり５分おく。 しんなりしたら、しっかり水を絞る。
- 2
茹で蛸は、削ぎ切りにする。
- 3
①②と下準備を済ませたA 酢大さじ3、きび砂糖（上白糖）大さじ2、薄口醤油大さじ1を和えて5分ほどおいたら出来上がり。
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