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お豆ときのこのミルクスープ

汁物

お豆ときのこのミルクスープ
  • 投稿日2017/10/31

  • 調理時間10

優しい味わいのミルクスープにお豆ときのこを入れた具だくさんスープです。 包丁や火を使わず、レンジで簡単に作れます。

材料1人分

  • ミックスビーンズ
    50g
  • しめじ
    50g
  • ミニウインナー
    3本
  • 牛乳
    150cc
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • 少々

作り方

ポイント

加熱時間は3分前後が目安です。牛乳が温まり、きのこに火が通ればOKです。

  • しめじは石突から離し、小房にほぐす。

  • 1

    マグカップにミックスビーンズ、しめじ、ミニウインナーを入れる。

    工程写真
  • 2

    1に顆粒コンソメ、塩を入れて牛乳を注ぎ、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。(吹きこぼれに注意します。)

    工程写真
レシピID

206944

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野島ゆきえ

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝える料理研究家。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たすレシピを日々考案中! 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも載せています。 一度にたくさん作れるレシピ、忙しいときに解凍して炒めるだけ、焼くだけでOKの下味冷凍レシピが得意。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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