豚しゃぶともやしのレンジ蒸し

材料2人分

• 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉
  100g
• もやし
  1袋
• A
  直火焙煎香ばしねりごま白
  大さじ2
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  水
  大さじ1
• ブロッコリースプラウトなどの青菜
  適宜

作り方

• 下準備
  A 直火焙煎香ばしねりごま白大さじ2、ポン酢しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、水大さじ1はあわせておく。 もやしはひげ根を取り洗って水気を切る。

• 1

  耐熱皿にもやしを盛り付け、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を重ならないように上にのせる。

  
• 2

  1にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。A 直火焙煎香ばしねりごま白大さじ2、ポン酢しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、水大さじ1をかける。ブロッコリースプラウトなどの青菜を添える。

ポイント

お肉に火が通ってなければさらに1分加熱してください。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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