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    副菜

    カニかまぼことコーンの野菜マヨサラダ 作り置きレシピ

    • 投稿日2016/11/10

    • 更新日2016/11/10

    • 調理時間5

    材料は極めて単純ですが、食べれば「極ウマ!」というお惣菜のご紹介です。昨日、いつも行っているスーパーで大きなサイズのカニかまぼこがセールで安くなっていました。そんな時は、サラダコーンも買って、このレシピ、ぜひ試してみて下さい。あとは、いつも冷蔵庫にありそうな野菜を加えるだけなんです。お弁当のおかずにも家族が喜ぶはず!ボリュームもあってお腹も満足です♪

    材料4人分

    • カニかまぼこ 
      125g
    • サラダコーン 
      60g
    • きゅうり 
      1本
    • レタス 
      大2枚
    • キャベツのせん切り 
      50g
    • マヨネーズ 
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ※長時間保存したい時は、マヨネーズの量を大さじ1に抑えると良いかもしれません。使う直前にマヨネーズを少し加えればOK!

    • ①カニかまぼこは、半分の位置で斜め切りします。 ②きゅうりは、薄く輪切りにします。 ③レタスは手でひと口大にちぎります。

    • 1

      ボールにカニかまぼこ、サラダコーン、 きゅうり、レタス、キャベツのせん切りを 全て投入します。

    • 2

      1にマヨネーズを加えます。

    • 3

      しゃもじを2つ持って、全体をトスして混ぜていきます。そのまま20分くらい置いて味をなじんだらできあがり。

    レシピID

    144306

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    豊田 亜紀子
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    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

    「料理家」という働き方 Artist History