塩レモンのタンドリーチキン

15

2014.03.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID 114151

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンレシピ】
普段のタンドリーチキンがレモンによって爽やかに。 そして、塩レモンによってまろやかに仕上がります。

    材料

    2人分
    鶏もも肉 200g
    (A)ヨーグルト 大さじ2
    (A)塩レモン(輪切り) 2枚
    (A)カレー粉 小さじ1
    ブロッコリー 6房
    赤パプリカ 1/2個
    (B)オリーブ油 大さじ1
    (B)にんにく(スライス) 1/2かけ

    作り方

    ポイント

    今回はもも肉を使用しましたが、胸肉でも美味しく出来上がります。
    食材も、旬の野菜にしてお試しください!
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    1. 鶏肉は一口大に切る。
      鶏肉を(A)につけて30分以上置く。
    2. ブロッコリーを小房に分け、赤パプリカを2cm幅に切る。
    3. フライパンに(B)を入れて火にかけ、(1)を入れて蓋をして中火で2分焼く。
    4. 裏返して、ブロッコリーと赤パプリカを入れてさらに弱火で3分焼く。
      蓋をあけて、焦げ目がつくように水分を飛ばして焼く。
    5. 【塩レモン】のレシピはこちら!
      www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891
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