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2020.06.18
分類主菜
調理時間： 15分
ID 385614
ちょっとの仕込みで明日のわたしが楽になる【下味調理】。
肉を切って、下味をつけるところまで週末などにまとめてやっておくと、当日は野菜を切って炒めるだけでとっても簡単♪
今回は、にんにくが効いてスタミナ満点♪ごはんもすすむおかずです。
| 鶏もも肉 | 1枚（250～300ｇ） | |
| 長ねぎ | 1本（100ｇ） | |
| しめじ | 1/2袋（50ｇ） | |
| にら | 1/4袋（25g） | |
| ごま油 | 大さじ1/2 | |
|
A
|
塩・砂糖 | 各小さじ1/2 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
にんにく(すりおろし） | 小さじ1 |
| 白ごま | 大さじ1 |
塩・砂糖 各小さじ1/2、酒 大さじ1、にんにく(すりおろし） 小さじ1
と鶏肉を入れて漬け込んでおく。つくメモ
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