豆腐シュトーレン♪ホットケーキミックスで簡単！

• 30分

材料（２個分）

• 安曇野 国産大豆 きぬ
  150g
• ホットケーキミックス
  200g
• サラダ油
  大さじ1(または太白ごま油、米油)
• ミックスドライフルーツ
  60g
• ミックスナッツ
  50g
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 下準備
  天板にオーブン用シートを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。

• 1

  ボウルに安曇野 国産大豆 きぬを入れ泡立て器で滑らかに潰す。

  
• 2

  1にホットケーキミックス、サラダ油を入れゴムベラで混ぜる。

  
• 3

  2にミックスドライフルーツ、ミックスナッツを加え混ぜる。

  
• 4

  生地を2等分にして、オーブン用シートの上におき、水に濡らした手でシュトーレンの形に形成する。

  
• 5

  180℃のオーブンで20分焼く。

  
• 6

  粗熱が取れたら茶こしで粉砂糖をまぶす。

  

ポイント

●生地は柔らかいです。 水に濡らした手で形成すると綺麗に仕上がります。 ●オーブンでの焼き時間は様子を見て調節してください。 ●すぐに食べない時はラップに包んで保管してください。 お好みでシナモンパウダーを小さじ１入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ♯アサヒコタイアップ

作ってみた！

質問