子供も大好き!ホクホクポテチー焼き

15

2021.01.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 403200

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

おやつにも、おつまみにもピッタリなポテチー焼き♡
外側はパリッ揚げ焼きし、中はホクホクで焼き立てはチーズがとろ〜り😍
チーズ好きにはたまらない♩

しっかりと下味をつけてるので、何もつけなくても美味しいですが
お好みでケチャップ をつけててもGOOD♩

    材料

    3人分
    じゃがいも 3個
    A
    塩こしょう 少々
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    コンソメ 小さじ1/2
    ピザ用チーズ 適量
    サラダ油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・工程1でのレンジ加熱時間はあくまでも目安です。ジャガイモの大きさ等によって
    時間が異なるので、もし8分加熱しても固ければ追加で加熱してください

    ・ピザ用チーズはぎゅっと握って塊にしておくと包みやすい

    ・じゃがいもは火が通ってるので、工程4ではこんがり焼き色がつけばOK
    火は強めの中火で。
    
    ・じゃがいもは少し塊が残っているくらいの方が美味しい◎
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    1. 皮を剥いたじゃがいもをラップで包み、電子レンジで8分加熱。
      熱いうちにフォークの背などで潰しておく
    2. A

      塩こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、コンソメ 小さじ1/2

      を加えてよく混ぜ、粗熱をとる
    3. 好みの形に成型し、真ん中にピザ用チーズを包む
    4. フライパンにサラダ油を入れ温め、工程3を投入。
      両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
    0 11

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