すき焼のたれで甘旨！肉じゃが風味噌汁

牛バラ肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもとにんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

鍋にA 牛バラ肉80g、じゃがいも100g、にんじん50g、玉ねぎ50g、だし汁300ml、エバラ すき焼のたれ小さじ2を入れ沸騰したら、蓋をして15分ほど煮る。

具材がお好みの硬さになったら、火を止め味噌を溶き入れる。

器に盛り、小ねぎ（小口切り）をトッピングする。