ネギのトロっとお好み焼き

15

2017.10.10

分類主食

調理時間: 15分

ID 199693

NAO

"食活" & "Con brio♪ (コンブリオ)"

オタフクさんの便利なお好み焼き粉をつかってアレンジお好み焼きを作りました。
主食におやつにそしてビールのお供にもぴったりのお好み焼きです。
ぜひ作ってみてください。

    材料2人分(オタフクのお好み焼きこだわりセット2人分使用)
    オタフクお好み焼き粉 1袋
    天かす(付属品) 1袋
    やまいもパウダー(付属品) 1袋
    青のり(付属品) 1袋
    160㏄
    2個
    青ネギ 150g
    豚ばら肉 4枚
    長いも 200g
    オタフクお好み焼きソース 適量
    マヨネーズ 適量
    適量
    作り方
    Point!
    長いもは粗く砕くとしゃきしゃきとした食感が残っておいしいです。
    1. 青ネギは小口切りにする。
      卵は白身と黄身に分けておく。
      長いもは皮をむきビニール袋に入れ麺棒などでたたき砕いておく。
    2. ボウルにオタフクお好み焼き粉、天かす、やまいもパウダーを入れ、水を卵の白身を加えてよく混ぜる。
      次に青ネギを加え混ぜる(青ネギはトッピング用に適量残しておく)
    3. フライパンに油を加えなじませ中火にかけ、①の生地を半量流しいれる。
      豚肉を2枚のせ3分ほど焼きやく。
    4. 生地をひっくり返し砕いた長いもを半量のせふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
    5. 焼きあがったらオタフクお好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のり半量をふりかける。
      最後に卵黄1個を真ん中にのせる。
      ※残りの一枚も同じように焼く。
    18 92
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「お好み焼き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。