副菜
クセになる味♡ささみとキャベツの粒マスタードマヨサラダ
投稿日2020/11/08
更新日2024/04/23
調理時間10分
ピリッと辛さがアクセント♪ ちょっぴり大人味のお手軽サラダです♡ ささみをレンジで蒸してキャベツを切って和えるだけなので本当に簡単で手間かからず！ 冷蔵保存可能なので作り置きにもおススメです。
材料2人分
- ささみ150g
- キャベツ150g
- A酒大さじ1
- A塩胡椒少々
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aオリーヴオイル大さじ1
- A酢小さじ2
作り方
ポイント
作り置き可能です。 冷蔵保存4日以内に食べ切るようにしてください。 他にも人参や水菜などお好きな野菜をプラスして調理してくださいね♡
- 1
ささみは筋を抜き、耐熱容器に入れてレンジ600w2分30秒加熱する。 粗熱が取れたら裂く。
- 2
キャベツは千切りにする。
- 3
ボウルに1と2とA 酒大さじ1、塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、オリーヴオイル大さじ1、酢小さじ2を入れて、全体的にしっかりと混ぜ合わせる。
レシピID
400281
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！