アメリカンチェリーとミニトマトのガスパチョ

5

2016.07.24

分類飲み物

調理時間: 5分(冷凍庫と、冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 141286

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

火を使わず、ミキサーでまわすだけ!!
暑い夏にピッタリ☆

ひんやり冷たいアメリカンチェリーとミニトマトのダークレッドのガスパチョに、

カスピ海ヨーグルトのシャーベットをかけて、さらに涼やかに仕上げました〜

    材料

    4人分
    アメリカンチェリー(種を取ったもの) 10個
    ミニトマト 15個
    塩コショウ 適量
    A
    カスピ海ヨーグルト 50g
    A
    生クリーム 50g
    A
    牛乳 50g
    飾り用アメリカンチェリー 4個

    作り方

    ポイント

    シャーベットは、溶けやすいので、食べる直前にかけて下さい。
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    1. アメリカンチェリーとミニトマトは、ミキサーにかけ、塩コショウで
      味をととのえます。
      容器にうつし、冷蔵庫で冷やしておきます。
    2. Aの材料は、混ぜて容器に入れ、冷凍庫で凍らせます。
      凍ったら、フォークでガリガリ削って細かくしておきます。
    3. 1を器に注ぎ、2を上にのせて、アメリカンチェリーを飾ったら出来上がりです。
      お好みで、オリーブオイルをかけて下さい。
    5 1

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