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アメリカンチェリーとミニトマトのガスパチョ

5
ガスパチョの
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2016.07.24

分類飲み物

調理時間: 5分(冷凍庫と、冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID141286

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

火を使わず、ミキサーでまわすだけ!!
暑い夏にピッタリ☆

ひんやり冷たいアメリカンチェリーとミニトマトのダークレッドのガスパチョに、

カスピ海ヨーグルトのシャーベットをかけて、さらに涼やかに仕上げました〜

ガスパチョ トマト 作り置き ヘルシー 生クリーム アメリカンチェリー カスピ海ヨーグルト 簡単 牛乳 スープ おもてなし ミニトマト 冷たいスープ

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材料4人分
アメリカンチェリー(種を取ったもの) 10個
ミニトマト 15個
塩コショウ 適量
A
カスピ海ヨーグルト 50g
A
生クリーム 50g
A
牛乳 50g
飾り用アメリカンチェリー 4個
作り方
Point!
シャーベットは、溶けやすいので、食べる直前にかけて下さい。
  1. アメリカンチェリーとミニトマトは、ミキサーにかけ、塩コショウで
    味をととのえます。
    容器にうつし、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. Aの材料は、混ぜて容器に入れ、冷凍庫で凍らせます。
    凍ったら、フォークでガリガリ削って細かくしておきます。
  3. 1を器に注ぎ、2を上にのせて、アメリカンチェリーを飾ったら出来上がりです。
    お好みで、オリーブオイルをかけて下さい。
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