副菜
人参🥕のソフトふりかけ
投稿日2018/05/28
更新日2018/05/28
調理時間5分
人参ジュースを作った時に出る、搾りかすを利用したソフトふりかけ。
材料
- 人参の搾りかす100g
- 人参の搾りかす100g
- みょうが2個
- みょうが2個
- 大葉5枚
- 大葉5枚
- 塩昆布10g
- 塩昆布10g
- Aかつお節1パック
- Aかつお節1パック
- A醤油小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
だしかけご飯や、お茶漬けにしても美味しいです。
- 準
人参とは、ヒューロムスロージューサーH26で、ストレーナー(細目)を使って、ジュースと搾りかすに分けておく。 (すりおろして、絞ってもよい) ジュースはそのまま飲む。
- 1
みょうが、大葉、塩昆布は、粗みじん切りにする。
- 2
人参の搾りかす、❶、グループA かつお節1パック、かつお節1パック、醤油小さじ2、醤油小さじ2、ごま油大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。 これを、熱々のご飯にのせて食べる。
レシピID
293903
質問
作ってみた!
「ふりかけ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
