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家にある調味料で作れる!やみつき♡棒棒鶏のたれ

10

2017.06.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID168972

玉利 紗綾香(たまちゃん)

おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

市販の棒棒鶏のたれも美味しいですが、
お手製の棒棒鶏のたれは、さらに美味しいですよ^^

簡単ですので、ぜひ〜(^^)

バンバンジー ごま ささみ 時短 濃厚 簡単 レシピ きゅうり 鶏肉 辛い ごま油 恋人

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材料2人分
鶏ささ身 150g
きゅうり 2本
A
すりごま 大さじ2
A
ごま油 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
大さじ1
A
味噌 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
豆板醤 お好み
作り方
Point!
・豆板醤で辛さは、調整してください! ・甘めがお好みの方は、お砂糖大さじ1.5で♪ ・ごまは、すりごま、ごまをブレンドして使うと、 濃厚で、つぶつぶ感も出るので、おすすめです
  1. 鶏ささ身を水から茹でる.

    ★しっとり茹でる方法★
    沸騰したら、火をとめ、10分〜15分放置する
    ※夏場は、生だと怖いので、しっかり火をいれてくださいね^^
  2. きゅうりは、スライサーで薄切りにする
    (時短になります^^)
  3. たれの材料 "A

    すりごま 大さじ2、ごま油 大さじ2、醤油 大さじ2、酢 大さじ1、味噌 大さじ1、砂糖 大さじ1、豆板醤 お好み

    "を混ぜ合わせる
  4. お皿に、きゅうり、お好みの大きさに裂いた ささみ、たれをかけて出来上がりです
60 996
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