家にある調味料で作れる！やみつき♡棒棒鶏のたれ

材料2人分

• 鶏ささ身
  150g
• きゅうり
  ２本
• A
  すりごま
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ２
• A
  醤油
  大さじ２
• A
  酢
  大さじ１
• A
  味噌
  大さじ１
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  豆板醤
  お好み

作り方

• 下準備
  鶏ささ身を水から茹でる. ★しっとり茹でる方法★ 沸騰したら、火をとめ、10分〜15分放置する ※夏場は、生だと怖いので、しっかり火をいれてくださいね^^

• 1

  きゅうりは、スライサーで薄切りにする (時短になります^^)

• 2

  たれの材料 "A すりごま大さじ２、ごま油大さじ２、醤油大さじ２、酢大さじ１、味噌大さじ１、砂糖大さじ１、豆板醤お好み"を混ぜ合わせる

• 3

  お皿に、きゅうり、お好みの大きさに裂いた ささみ、たれをかけて出来上がりです

ポイント

・豆板醤で辛さは、調整してください！ ・甘めがお好みの方は、お砂糖大さじ１．５で♪ ・ごまは、すりごま、ごまをブレンドして使うと、　濃厚で、つぶつぶ感も出るので、おすすめです

作ってみた！

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