副菜

【お弁当おかず】レンチン副菜♪5分でにんじんのおかか胡麻和え

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5
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんがあればチャチャっとできる簡単副菜👍 あと一品お弁当におかずに何か足りない!という時のお助けレシピです♪ かつお節とすりごまが水分を吸ってくれるのでもお弁当向きです🍱

材料2人分(お弁当に入れる場合)

  • にんじん
    40g
  • A
    醤油
    小さじ1と1/2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1/2
  • A
    白ごま
    大さじ1/2
  • A
    かつお節節
    1g

作り方

  • 1

    にんじんは千切りピーラー(なければ包丁で千切り)で千切りにする。

    【お弁当おかず】レンチン副菜♪5分でにんじんのおかか胡麻和えの工程1
  • 2

    耐熱容器ににんじんを入れ、水(小さじ1 分量外)を全体に振りかけ電子レンジ600wで1分加熱する。

    【お弁当おかず】レンチン副菜♪5分でにんじんのおかか胡麻和えの工程2
  • 3

    熱々のにんじんにA 醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1/2、白ごま大さじ1/2、かつお節節1g和える

    【お弁当おかず】レンチン副菜♪5分でにんじんのおかか胡麻和えの工程3

ポイント

加熱する時にんじんを平たく加熱すると加熱むらがなくなります😊 水をまとわせることで千切りのにんじんでもしんなりすることなく加熱できます。 電子レンジがない場合は熱湯で1分茹でてください!

作ってみた!

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