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    副菜

    箸休めに!トマトときゅうりのごまマヨ和え

    • 投稿日2021/04/03

    • 更新日2021/04/03

    • 調理時間5

    ガス要らず、電気要らずの簡単な副菜♪ きゅうりとトマトなのであっさりしていて箸休めにもぴったりです。

    材料2人分

    • きゅうり
      1/2本
    • トマト
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • A
      醤油、砂糖
      各小さじ1/2
    • 白いりごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    トマトの汁気が出てしまうのでできれば早めに召し上がる、もしくは食べる直前に調味料と混ぜてください♪

    • 1

      きゅうりは千切りにする。 トマトは角切りもしくは小さめに乱切りにする。

      箸休めに!トマトときゅうりのごまマヨ和えの工程1
    • 2

      A マヨネーズ大さじ1.5、白すりごま大さじ1、醤油、砂糖各小さじ1/2と合わせ和え器に盛りお好みで白いりごまをかける。

      箸休めに!トマトときゅうりのごまマヨ和えの工程2
    レシピID

    410268

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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