子どもも喜ぶ!圧力鍋でバターコーンの塩肉じゃが

20

2021.10.22

分類主菜

調理時間: 20分

ID 424336

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

コーン×バター×塩!いつもの醤油ベースの肉じゃがとは全く違った味わいに♪
バターや塩がじゃがいもの美味しさを際立出せてくれます(*^-^*)
バターのコクがありますがさっぱりとした味わいで副菜としてもおすすめです。

肉じゃが 圧力鍋 コーン バター おつまみ じゃがいも もう一品のおかず・小鉢 作り置き 副菜 圧力鍋 子供 子供に人気 時短 玉ねぎ 簡単 簡単おかず 簡単レシピ お肉のおかず 豚肉 豚バラ肉 野菜のおかず 青ねぎ

    材料

    2人分
    豚バラ肉 200g
    じゃがいも 3個(300g)
    玉ねぎ 1個(150g)
    コーン(缶) 50g
    A
    200ml
    A
    酒、鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    小さじ1/4
    バター 20g
    小口切りにした青ねぎ、粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    豚バラ肉は、他の豚肉、鶏もも肉でもOKです♪

    圧力鍋の加熱時間は目安です。

    青ねぎ、粗挽き黒胡椒はお好みで大丈夫です♪
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    1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
      コーン(缶)は水気を切っておく。
    2. じゃがいもは皮を剥き一口大に乱切りにする。
      玉ねぎは皮を剥き、厚めにくし切りにする。
    3. 圧力鍋に1、2、A

      水 200ml、酒、鶏がらスープの素 大さじ1、塩 小さじ1/4

      を入れ蓋をして強火にかける。
      圧がかかったら弱火にし10分加熱し、圧を抜く。
      完全に圧が抜けたらコーン、バターを入れひと煮立ち。
    4. 器に盛り小口切りにした青ねぎ、粗挽き黒胡椒をかける。
    3 153

    コメント・感想 Comment

    よもぎ さん
    2021.11.06 12:20

    簡単で美味しいレシピありがとうございます。子供もパクパク食べました😋

    Natsu
    Natsu さん
    2021.11.07 16:38:07

    コメントありがとうございます!グリーンピースも入って栄養も彩りも◎ですね♪お子さんにも気に入っていただけてうれしいです!

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