どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープ

材料2人分（2～3人分）

• かぶ
  2個(200ｇ)
• じゃがいも
  1個(150ｇ)
• ベーコン
  4枚
• バター
  10g
• A
  牛乳
  200ｍｌ
• A
  水
  100ｍｌ
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  かぶ、じゃがいもは皮を剥き乱切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにかぶとじゃがいもを入れラップをし600ｗで5分加熱する。 フォーク、マッシャー等でつぶす。

  
• 3

  鍋にバターを入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。 2、A 牛乳200ｍｌ、水100ｍｌ、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量を入れよく混ぜる。

  

ポイント

じゃがいも、かぶはしっかり柔らかくなるまで加熱してください♪ 仕上げのパセリはお好みで♪

作ってみた！

質問