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どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープ

15分

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2021.10.28

分類汁物

調理時間： 15分

ID 424752

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

レンジで時短♪
かぶとじゃがいもを使ったどろりと濃厚なミルクスープです(*^-^*)
ミキサーなしで作るレシピなので誰でも簡単に作れます。

材料

2人分(2～3人分)

	かぶ	2個(200ｇ)
	じゃがいも	3個(200ｇ)
	ベーコン	4枚
	バター	10g
A	牛乳	300ml
A	顆粒コンソメ	小さじ1
A	塩こしょう	適量
	乾燥パセリ	お好みで

作り方

ポイント

さらりとしたスープがお好みの方は牛乳を100ｍｌ増やしてもＯＫ♪

牛乳の半分を生クリームにしてもミルク感がアップし美味しくなります♪

かぶ、じゃがいもは皮を剥き乱切りにする。
ベーコンは短冊切りにする。
耐熱ボウルにかぶとじゃがいもを入れラップをし600ｗで5分加熱する。
フォーク、マッシャー等でつぶす。
鍋にバターを入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。
2、A
牛乳 300ml、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量
を入れよく混ぜる。
周りがふつふつとして温まったら火からおろす。
器に入れお好みで乾燥パセリをかける。

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