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    どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープ

    • 投稿日2021/10/28

    • 更新日2024/01/30

    • 調理時間15

    レンジで時短♪ かぶとじゃがいもを使ったどろりと濃厚なミルクスープです(*^-^*) ミキサーなしで作るレシピなので誰でも簡単に作れます。

    材料2人分2~3人分

    • かぶ
      2個(200g)
    • じゃがいも
      1個(150g)
    • ベーコン
      4枚
    • バター
      10g
    • A
      牛乳
      200ml
    • A
      100ml
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいも、かぶはしっかり柔らかくなるまで加熱してください♪ 仕上げのパセリはお好みで♪

    • 1

      かぶ、じゃがいもは皮を剥き乱切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。

      どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープの工程1
    • 2

      耐熱ボウルにかぶとじゃがいもを入れラップをし600wで5分加熱する。 フォーク、マッシャー等でつぶす。

      どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープの工程2
    • 3

      鍋にバターを入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。 2、A 牛乳200ml、水100ml、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量を入れよく混ぜる。

      どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープの工程3
    レシピID

    424752

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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