どろり濃厚♪ミキサーなしかぶとじゃがいものミルクスープ

15

2021.10.28

分類汁物

調理時間: 15分

ID 424752

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

レンジで時短♪
かぶとじゃがいもを使ったどろりと濃厚なミルクスープです(*^-^*)
ミキサーなしで作るレシピなので誰でも簡単に作れます。

    材料

    2人分(2~3人分)
    かぶ 2個(200g)
    じゃがいも 3個(200g)
    ベーコン 4枚
    バター 10g
    A
    牛乳 300ml
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    塩こしょう 適量
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    さらりとしたスープがお好みの方は牛乳を100ml増やしてもOK♪

    牛乳の半分を生クリームにしてもミルク感がアップし美味しくなります♪
    1. かぶ、じゃがいもは皮を剥き乱切りにする。
      ベーコンは短冊切りにする。
    2. 耐熱ボウルにかぶとじゃがいもを入れラップをし600wで5分加熱する。
      フォーク、マッシャー等でつぶす。
    3. 鍋にバターを入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。
      2、A

      牛乳 300ml、顆粒コンソメ 小さじ1、塩こしょう 適量

      を入れよく混ぜる。
    4. 周りがふつふつとして温まったら火からおろす。
      器に入れお好みで乾燥パセリをかける。
    0 75

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