副菜
人参とモッツァレラの塩昆布ナムル【おつまみ、作り置きにも♪】
投稿日2021/12/18
更新日2021/12/18
調理時間10分
人参とモッツァレラチーズを使った 彩り副菜レシピ(*^-^*) 人参を切ったらあとは調味料と和えるだけ！ 塩昆布がアクセントになり モッツァレラチーズでおつまみ感覚で 食べられる副菜になっています♪
材料2人分
- 人参1/2本
- モッツァレラチーズ50g
- A塩昆布5g
- Aごま油小さじ1
- A醤油、砂糖各小さじ1/2
- A白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
モッツァレラチーズは今回一口サイズのものを使っています。大きい塊のものの場合は小さく切ってからお使いください♪ 生の人参が苦手な方は一度レンジで加熱し粗熱が取れたら調味料と和えてください♪
- 1
人参は千切りにする。
- 2
モッツァレラチーズの汁気を切り、1、A 塩昆布5g、ごま油小さじ1、醤油、砂糖各小さじ1/2、白いりごま大さじ1を入れよく和え、3分ほど置く。
レシピID
428002
質問
作ってみた!
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。