ささみのネギマヨソース【ソースが美味しい。おつまみにも♪】

材料2人分

• ささみ
  6～8本
• 青ネギ
  2本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  粒マスタード、砂糖
  各小さじ2
• A
  醤油、レモン汁
  各小さじ1
• 片栗粉
  大さじ2
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  ささみは縦に半分に切り塩こしょうを揉みこみ、片栗粉をまぶす。 青ネギは刻んでA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード、砂糖各小さじ2、醤油、レモン汁各小さじ1と合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を多めに引き中火で熱しささみを焼く。

  
• 3

  器に盛りネギマヨソースをかける。

  

ポイント

ささみの筋は半分に切った後に取り除いています♪

作ってみた！

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