副菜
丸ごとマッシュルームの即席アヒージョ風
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少なめのオイルですぐできる丸ごとマッシュルームのアヒージョ風です。ワインにもよく合います。
作り方
下準備
にんにくをみじん切りにする。- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子をいれて中火にかける。
- 2
にんにくの香りがたってきたらマッシュルームを加え炒め、塩こしょうをふる。全体にオイルがまわったら弱火にして白ワインを加え、蓋をして3分蒸し焼きにし、器に盛り付ける。
作ってみた！
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