トルティーヤチップスがパリパリ美味しい! あったかい鍋タコス! トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪ 創味シャンタンのダブル使いで 味はバッチリ決まります!! 鍋〆のナチョチーズが待ち遠しい…
フライパンにオリーブオイルとクミンシードを弱火で熱し、香りが立ったら挽肉を炒め、調味料A チリペパー小さじ1/4、パプリカパウダー小さじ1/4、創味シャンタン 粉末タイプ小さじ1、オイスターソース大さじ1、酒大さじ3を加えて混ぜ味付けして皿にとる。
鍋に水と創味シャンタン 粉末タイプを溶かしておく。
もやしを中央に高く盛り、その周りにトマトをおき、ピーマンとパプリカを交互におき、メキシカンな色合いにする。
上からタコスミートを盛りかけ、蓋をして火にかける。
トルティーヤチップスと一緒にパリパリしながら、タバスコで辛味をお好みで調節してお召し上がりください!
具がなくなったら、鍋〆にはトルティーヤチップスを入れ、上にチェダーチーズをのせて、グツグツしてナチョチーズに!
スパイスがない場合は、カレー粉で代用してください!トルティーヤチップスはプレーンがオススメですが、ない場合は塩味のもので!チーズはピザ用チーズでも◎
レシピID:193000
更新日:2017/09/20
投稿日:2017/09/20