ワンポットナポリタンにハムエッグで 朝食パスタなどいかがですか! 簡単に手早くできて スパイス使いで元気も食欲もUP☆☆☆
・スパゲティは1,7cmのものを使っています。 ・付け合わせの野菜はピーマンなど、お好きな野菜で。 ・昼ごはんでも夜ごはんでもいつでも美味しいので、おススメです!
玉ねぎを縦半分に切り半月の薄切りに、フライパンに入れオリーブオイルをかけて手でバラバラにし塩をふり、蓋をして中火で熱す。
弱めの中火で蒸し炒めにする。時々混ぜる。
しんなりして焦げ目がつくまで炒めたら、砂糖、醤油を鍋肌に入れて焦がすようにして炒める。
水を入れ半分に折ったスパゲティをパラパラと入れて蓋をして中火で煮る。
途中でスパゲティがくっつかないように全体を下から混ぜ、また蓋をして5〜6分ほど煮る。
スパゲティは柔らかくなったらケチャップ、パプリカパウダーを入れて全体を混ぜる。
仕上げの醤油を入れて香りを立たせ、塩、こしょう、で味を整えたらナポリタンの出来上がり。
ズッキーニ(輪切り)、ハム、卵をオリーブオイルで焼く。
お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリ、パプリカパウダーをお好みで振って どうぞ。。。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。