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    副菜

    やみつきおつまみ!ヤンニョムポテト♪レンチン時短

    • 投稿日2020/06/15

    • 更新日2020/06/15

    • 調理時間15

    あの甘辛がたまらない! ヤンニョムチキンのポテトバージョン☆ 一度食べだすと止まりません~♪ おつまみにはもちろんのこと おかずとしてもイケますよ~^^ レンチン時短後フライパン焼きで仕上げる簡単レシピです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      1個(大)
    • 片栗粉
      大さじ1
    • A
      みりん、酒、ケチャップ
      各大さじ1
    • A
      コチュジャン
      各大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1
    • ごま
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    *パプリカパウダーを仕上げに振って全体になじませると赤みが増しておススメです!

    • じゃがいもはくし切りにしてキッチンペーパーを敷いた耐熱平皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱する。

      やみつきおつまみ!ヤンニョムポテト♪レンチン時短の下準備
    • 1

      ポリ袋にじゃがいもを入れ片栗粉とごま油を加えて全体にまぶす。

      やみつきおつまみ!ヤンニョムポテト♪レンチン時短の工程1
    • 2

      サラダ油を中火で熱したフライパンにじゃがいもを並べて、時々返しながら表面を焼く。

      やみつきおつまみ!ヤンニョムポテト♪レンチン時短の工程2
    • 3

      表面が香ばしく焼けたらA みりん、酒、ケチャップ各大さじ1、コチュジャン各大さじ1/2、醤油小さじ1を加え全体に絡めたらお皿に移しゴマをふる。

      やみつきおつまみ!ヤンニョムポテト♪レンチン時短の工程3
    レシピID

    393495

    質問

    作ってみた!

    「フライドポテト」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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