やみつきおつまみ！ヤンニョムポテト♪レンチン時短

• 15分

材料2人分

• じゃがいも
  1個(大)
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  みりん、酒、ケチャップ
  各大さじ1
• A
  コチュジャン
  各大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• ごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもはくし切りにしてキッチンペーパーを敷いた耐熱平皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱する。

  
• 1

  ポリ袋にじゃがいもを入れ片栗粉とごま油を加えて全体にまぶす。

  
• 2

  サラダ油を中火で熱したフライパンにじゃがいもを並べて、時々返しながら表面を焼く。

  
• 3

  表面が香ばしく焼けたらA みりん、酒、ケチャップ各大さじ1、コチュジャン各大さじ1/2、醤油小さじ1を加え全体に絡めたらお皿に移しゴマをふる。

  

ポイント

＊パプリカパウダーを仕上げに振って全体になじませると赤みが増しておススメです！

作ってみた！

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