副菜
花柄のマッシュポテト
20分
フィンガーフードとしても、また、カレーやハヤシライスなどに添えても可愛く演出できます。 ＊大森屋タイアップ
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、4等分ぐらいに切る。耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
- 2
電子レンジから取り出した後、マッシャーで潰す。温かいうちにバターを入れて溶かしながら混ぜ合わす。そのあと牛乳を大さじ1杯ずつ入れ混ぜ合わせ、好みの柔らかさにする。仕上げに塩、乾燥パセリを混ぜる。
- 3
ラップに30gずつ乗せて巾着包みをして成形する。ピンセットでふりふりあられを摘まみ、お好みの色の花柄を作る。
