汁物
【豚肉のかす汁】体の芯からぽっかぽか♪
20分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物10.1g
- 脂質7.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷え切った指先や足先をじんわり温かくしてくれるかす汁☺️ 豚肉と野菜のエキスが溶け込み、心までもほっこり✨ 私のレシピは酒粕の味が少しするだけなので、酒粕が苦手な方もお試しいただけます！ 酒粕は美肌、ダイエット、免疫力アップの効果があります♪ 鮭で作るレシピもあります⬇️ 🆔401225 https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/401225
材料4人分
- 豚こま切れ肉150g
- 大根3cm分(100g)
- にんじん1/2本(50〜70g)
- こんにゃく50g
- 酒粕60g
- だし汁600ml
- 味噌大さじ2
- 薄口醤油小さじ1
- 小ねぎ（小口切り）適宜
作ってみた！
milk2025/12/28 08:46
リピリピです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今回は大根、にんじん足りずこんにゃく多めで、粕汁感は控えめになりましたが美味しく出来ました✨ 今までは横着してこんにゃくのアク抜き略してましたが(すみません)、多くなったのでやっとアク抜き🫣 すると夫が今までの中で(はらさんの3回だけですが)いちばん美味しい粕汁！！とのことで、二回目より美味しさ更新しました🥰 我が家の定番レシピにします🙌
- milk
2025/12/01 00:49
リピです😊 大根、こんにゃく(切りすぎて少しオーバー)、にんじん(前回50ｇ、今回70ｇ)少し多めで作ったら前より美味しいと夫が絶賛👍 また具材多めで作ります🎶 具だくさんでコクがあって、でもくどくなくておかわりしたくなる美味しさです😋
- milk
2025/11/21 00:13
実家で良く食べていた粕汁が大好きだったので、その具に近いレシピを選びました😊 酒粕(練りタイプでした)を使うのも初めてでしたが、おかげさまでとっても美味しい粕汁を作れて大満足です︎💕 大根も人参も柔らかくてほっこり優しい味…✨ 私がアルコールに弱く苦手な方なのでアルコール臭キツめの粕汁は苦手ですが、こちらは全く気にならずでした(*^^*) 実家は多分白だし味に白味噌ですが、今回は水600㎖と和風だしの素小さじ1.3杯くらいに白味噌で丁度良い濃さになりました🙌 豚こまが足りなくて少しだけ豚バラも足し、たっぷりお肉と野菜でお腹膨れました🐷(4人分作って明日も食べます🎶) 美味しいレシピありがとうございました♥️
funinmans_mesi2025/01/03 12:06
美味しく作れました♪ありがとうございます。
とーるじーじ2024/07/04 20:35
嫁さんから粕汁のリクエストがあり作って見ました。 豚こまが無くて油揚げを入れましたが美味しかったです。 大根と人参も銀杏切りにしてしまいましたけど違和感無かったです。 嫁さんも一口食べるなり「これ美味しい😋」と満足してくれました。
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