汁物
【鮭のかす汁】これ作れたら一生役立つ23
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質6.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冬に体が欲しくなる“じゅわっと温まる一杯”鮭のかす汁をご紹介します😃 酒粕と味噌の香りがふわ〜っと広がって、鮭の旨みで、最後の一滴までおいしい。 実はこのかす汁、おいしいだけじゃなく腸の味方👇 🌟 腸活ポイント🌟 ・酒粕 × 味噌→ 発酵食品のW使いで腸内細菌をサポート ・ 大根・にんじんの食物繊維→ 腸の動きを助けてスッキリに ・鮭の良質な脂（DHA・EPA）→ 腸の炎症を抑えて、巡りもサポート ・ 体をじんわり温めて、代謝もアップ 鮭は下処理するだけで、臭みなく仕上がります🐟 一度覚えたら、毎年この季節が楽しみになる味！ ぜひ保存してください〜
レシピ更新内容
2025/12/20
・動画を追加しました・ ・作りやすい工程に変更しました。
作ってみた！
milk2026/01/04 20:36
今度は粕汁を鮭入りで作ってみました♪ 下処理はひと手間でしたが、こっちも間違いなく美味しい…！✨ 具材や酒粕はざっくり切ったので若干多めですが、とろとろの具を食べた途端ほっこり幸せになれました︎💕 酒粕と白味噌やっと使いきれました🙌 またこちらもリピしたいです🥰
とーるじーじ2024/12/08 17:16
作ってみました。 思ってたよりあっさり味で美味しかったです。 寒くなってきた今食べるのにぴったりでした。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と好評でした。
Dog Mom2024/05/30 15:47
スーパーで鯛のアラが安く売ってたので、鯛のアラで作りました。とても美味しかったです！また作ります！
