
フライパンひとつでできるクリームパスタ!別に麺をゆでる必要がないので洗い物も少なく済みますよ。 豆乳とアボカドでクリーミーであっさりとしたクリームパスタに仕上がります♪
ベーコンは1.5cm幅に切り、アボカドは2cm角に切る。にんにくは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、にんにくを炒める。
香りが出てきたらお湯、コンソメ(顆粒)を加え、パスタを半分に折って入れる。
箸でほぐしながら混ぜ、水分が少なくなってきたら豆乳を加えパスタに火を通す。
生クリーム、アボカドを加えてパスタに絡ませる。
皿に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

お湯を入れてパスタに半分くらい火が通って水分が少なくなってきたところに豆乳、生クリームの順に入れます。パスタは細めの1.4ミリを使っています。
レシピID:257728
更新日:2018/03/20
投稿日:2018/03/20

2018/12/28 09:30