副菜
超簡単和物☆オクラのとろろ昆布和え
10分
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
和えるだけの簡単和え物。とろろ昆布の旨味と喉越しでおかわり続出おかずです。 とろろ昆布は繊維質が豊富で、糖質や脂質の吸収を抑え、抗酸化にも良いようです。
作り方
- 1
オクラは茹でて小口に切り、玉ねぎはスライスして揉んで冷水でさっと洗う。
- 2
とろろ昆布はちぎってボウルに入れ、水と醤油を混ぜ合わせ、玉ねぎとオクラを加えて和える。
作ってみた！
小野加代2022/05/09 21:25
こどもが、ナマ玉ねぎが苦手です( ･ั﹏･ั) その場合、玉ねぎを加熱するのはありでしょうか?加熱すると玉ねぎが甘くなり、この料理には合わないでしょうか。
