レンジで簡単!ノンオイルポテト料理です。 ハンバーグやサンドウィッチの付け合わせに、お弁当のすき間おかずにもおすすめです♪
*ざっくりと混ぜて所々にクリームチーズが残るのもまた美味しい☆
じゃがいもは皮に切り込みを入れる。 湿らせたキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れる。
ラップをしてレンジで約6分加熱し、上下返して2分ほど蒸らす。 温かいうちに皮をむく。
ボウルにじゃがいも、クリームチーズ、トマトケチャップを入れてざっくりと混ぜ合わせ、塩、こしょうをして味を調える。
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2014/05/12 00:10
2014/05/11 08:26
西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。