副菜
ベーコンチーズのトマトファルシー
投稿日2016/11/25
更新日2016/11/25
調理時間40分
トマトカップの中にベーコン・オニオン・チーズが詰まったファルシーです。 トマトの中身はソースでしっかりと使い、余すことなくいただきます。 「ミルクを食べるキャンディチーズ」のピリっとペッパー味がアクセントになります。
材料4人分
- トマト(S)4個(約300g)
- 【マリンフード】ミルクを食べるキャンディチーズ ブラックペッパー入り1袋(6個入り)
- ベーコン2枚
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 砂糖小さじ1/3
- 塩小さじ1/3
- オリーブ油大さじ1
- こしょう少々
作り方
ポイント
キャンディチーズはお好みで増やしても。
- 準
・トマトはヘタととがった部分を落とし、中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。 ・ベーコン、玉ねぎはみじん切りにする。 ・耐熱皿にオリーブ油（分量外）をぬる。
- 1
ボウルにトマトの中身、ベーコン、玉ねぎ、砂糖、塩、こしょうを合わせる。
- 2
中身をくり抜いたトマトに【１】を入れ、「ミルクを食べるキャンディチーズ」を入れる。キャンディチーズのうち2個は半分に切って、それぞれトマトにつめる。
- 3
残った【１】は耐熱皿にしき、【２】をのせてオリーブ油をかける。トマトのヘタで蓋をする。
- 4
200℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。下にしいたトマトスープをトマトファルシーにかけていただく。
レシピID
144545
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西山京子/ちょりママ
料理家
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- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。