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簡単でサッパリ箸休めに最適なじゃこおろしです。 今回は釜揚げしらすで作りましたが、ちりめんじゃこでも作れます。
大根の皮をむき、おろし金でおろす。 ざるにあけて、水気を軽くきって器に盛る。
釜揚げしらすを大根おろしにのせて、ぽん酢をかける。
ちりめんじゃこで作る場合、塩分が気になる方はお湯に5分程度浸して塩分を抜きましょう!
大根の輪切り
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大根の半月切り
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レシピID:434237
更新日:2022/03/24
投稿日:2022/03/24
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みいこ
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