副菜
ポリポリッ！お箸が止まらない「めんたいマヨ大根」
10分
- エネルギー127kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質9.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スライサーで千切りにし、塩もみして和えるだけだから10分以内でぱぱっと簡単✌ 明太子のピンク色が食卓をより華やかに盛り上げてくれますよ〜🫶 もう一品欲しい時に是非活用してみて下さいね☺
作り方
- 1
大根は皮を剥いてスライサーで千切りにする。塩をふって5分置いたらしっかり絞る。
- 2
②①にA ほぐし明太子30g、マヨネーズ大さじ2、白だし小さじ2を加えて和えたら、大葉と共に器に盛って出来上がり。
ポイント
・大根は塩もみして余分な水分をしっかり絞っておくことで、味がぼやけず美味しく仕上がります。 ・辛いのが苦手な方は明太子をたらこで代用してもOK ・大葉は味変として大根をのせて包んで食べるのがオススメです。
レシピID：508920
更新日：2025/08/20
投稿日：2025/08/20
