大根コールスロー【ツナ胡麻マヨネーズ】

材料4人分

• 大根
  10cm程度
• 人参
  5cm程度
• きゅうり
  1本
• シーチキン
  70g
• 刻み海苔
  適量
• マヨネーズ
  大さじ3
• すりごま(白)
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・大根と人参を細切りにする。 ・きゅうりを輪切りにする。

• 1

  ボウルに大根と人参、きゅうりを入れて、大さじ1/2の塩(分量外)を加えて揉み、しんなりしたら流水で流してしっかり絞る。

  
• 2

  1にマヨネーズ、すりごま(白)、シーチキンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  
• 3

  仕上げに刻み海苔をのせて召し上がってください。

ポイント

大根の代わりにキャベツを使うと、定番コールスローになります。 コーンを入れても甘くてカラフルで美味しいです。

作ってみた！

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