『5分で出来る』ピーマンとじゃこの甘辛炒め
投稿日2020/09/02
更新日2020/09/02
調理時間5分
栄養たっぷり♡ 簡単で子供も喜ぶ甘辛炒めです！ 作りおきもできて、お弁当のおかずにも♩ ぜひ作ってみてください(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- ピーマン4個
- ちりめんじゃこ20g
- ごま油大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
ちりめんじゃこは、カリカリに炒めると臭みもなくなり美味しく召し上がっていただけます！！
- 準
ピーマンは、繊維の方向に沿って千切り。
- 1
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこがカリカリになるまで強火で炒める。
- 2
ピーマンを加え、全体を強火でサッと炒めたら、A しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1を加え混ぜ火を止める。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。