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『うま味調味料で♡』野沢菜とめかぶのお漬物

『うま味調味料で♡』野沢菜とめかぶのお漬物
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  • 15分

おにぎりと一緒に♡ 野沢菜とめかぶのお漬物です♪ うま味調味料を使って 味わい深い浅漬けです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作れる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 野沢菜(浅漬け)
    200g
  • にんじん
    1/4本
  • めかぶ(乾燥)
    大さじ1
  • A
    塩
    小さじ1/2
  • A
    うま味調味料
    3ふり
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    鷹の爪
    1/2本
  • いりごま(白)
    大さじ1
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ・野沢菜(浅漬け)は1cm幅に切る。 ・にんじんはせん切りにする。 ・めかぶ(乾燥)は5分間水に浸す。

  • 1

    ボウルに、野沢菜・にんじん・めかぶ(乾燥)・A 塩小さじ1/2、うま味調味料3ふり、しょうゆ小さじ1/2、鷹の爪1/2本を入れ、よく混ぜる。

  • 2

    いりごま(白)を加え、よく和える。

ポイント

野沢菜の浅漬けは、塩気が強い場合は、水で軽く洗ってから、使ってください。 #うま味調味料協会タイアップ

レシピID：402460

更新日：2020/12/02

投稿日：2020/12/02

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maina (米山真衣)
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maina (米山真衣)

料理家・フードコーディネーター

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