『おひるごはんに♡』えびとブロッコリーのペペロンチーノ

20

2021.01.11

分類主食

調理時間: 20分

ID 404648

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

おひるごはんにピッタリ♡
えびとブロッコリーのペペロンチーノです。

今回はペンネで作ってみました(^^♪

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ペペロンチーノ フライパン ホーロー鍋 節約 時短 白ワイン 簡単レシピ えび ごはん ペペロンチーノ ペンネ おもてなし オリーブオイル 子供に人気 ブロッコリー 子供 簡単 パスタ ヘルシー 鷹の爪 にんにく むきえび 塩胡椒

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材料2人分
ペンネ 160g
むきえび 10尾
ブロッコリー 1/2房
にんにく 1かけ
鷹の爪(輪切り) 6切れ
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
白ワイン 大さじ1
作り方
Point!
ブロッコリーは、電子レンジで加熱することで
時短で作ることができます♪
  1. ・鍋にたっぷりの水を沸かし、塩(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りに茹でる。
    ・むきえびは背ワタを除く。
    ・ブロッコリーは小房に分け、水洗いした後、600Wの電子レンジで1分加熱する。
    ・にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪(輪切り)を熱し、香りが出たら、むきえび・ブロッコリーを加え炒める。
  3. 白ワインを加え、強火でアルコールを飛ばす。
  4. ペンネを加え、さっと炒め、塩こしょうで味を調える。
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