『おいしい♡』豚とじゃがいものガーリックバター炒め
投稿日2021/03/10
更新日2021/03/10
調理時間20分
とっても簡単で、 お弁当のおかずにもピッタリ♡ マヨネーズと和えて サンドウィッチに挟んでもおいしいです！ ぜひ作ってみてください♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- A酒小さじ1
- A塩こしょう少々
- じゃがいも3個
- ほうれん草1束
- バター10g
- にんにくチューブ小さじ1
- 塩こしょう少々
- しょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
じゃがいもは電子レンジで加熱することで 時短で作ることができます♡
- 準
・豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、A 酒小さじ1、塩こしょう少々を揉みこむ。 ・じゃがいもは乱切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱する。 ・ほうれん草は5cm幅に切る。
- 1
フライパンに、バター・にんにくチューブを炒め、香りが出たら、豚肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら、じゃがいも・ほうれん草を加え、中火で炒める。
- 3
塩こしょう・しょうゆを加え、サッと炒めたら、火を止める。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。