＼リモートワーク飯／お手軽あんかけ焼きそば
投稿日2022/11/08
更新日2022/11/08
調理時間15分
＼簡単リモートワーク飯／ かりかり焼きそばに、オイスターソースの風味豊かなあんかけをかけて召し上がっていただきます。 もやしやニラを入れてお野菜たっぷりでも美味しいです！
材料1人分
- 中華そば1玉
- ピーマン1/2個
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/8本
- ごま油小さじ1
- 塩こしょう少々
- A水100ml
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aしょうゆ・鶏がらスープの素小さじ1/2
- A片栗粉小さじ1
- たまご1個
作り方
ポイント
調味料に片栗粉を混ぜておくことで、時短で作ることができます♪
- 準
- 1
フライパンにごま油を熱し、中華そばにこんがりと焼き目がつくまで両面を焼き、お皿に盛る。
- 2
同じフライパンに、ピーマン・にんじん・玉ねぎ・塩こしょうを入れ、中火で熱し、しんなりとするまで炒める。
- 3
弱火にしてA 水100ml、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ・鶏がらスープの素小さじ1/2、片栗粉小さじ1を加え、沸騰させたら、焼きそばの上にかける。
- 4
お好みでたまご焼きを乗せる。
448233
質問
作ってみた!
「あんかけ焼きそば・かた焼きそば」の基本レシピ・作り方
「あんかけ焼きそば・かた焼きそば」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
