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旬を大切に♡金柑とにんじんのラペ

旬を大切に♡金柑とにんじんのラペ
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5分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の食材『金柑』を使った簡単ラペ♡ 金柑の果汁と酢が合わさって とても豊かな味わいになります！！ レーズンやくるみを入れても美味しいです♪

材料2人分

  • にんじん
    1本
  • 金柑
    6個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    すし酢
    大さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/4
  • A
    塩こしょう
    少々
  • ブロッコリースプラウト
    お好みで
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんじんは千切りスライサーでカットする。 （包丁で千切りにしても良いです。

  • 2

    金柑はよく洗い、皮ごと輪切りにし、種を除く。

  • 3

    ボウルに、①・②・A オリーブオイル大さじ1、すし酢大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/4、塩こしょう少々を加え、よく混ぜる。

  • 4

    器に盛り、お好みでブロッコリースプラウトを乗せる。

ポイント

今回、『すし酢』を使いましたが、 ない場合は、酢に砂糖を混ぜて調整してください！

レシピID：454229

更新日：2023/02/09

投稿日：2023/02/09

作ってみた！

レビュー（1件）
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/12/15 18:01

    金柑使い切りできるレシピになりました！風邪対策！お酒のつまみに一石二鳥🎵😁
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(旬を大切に♡金柑とにんじんのラペ)

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