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    副菜

    【きゅうりともやしの柚子胡椒ポン酢】5分で簡単副菜♪

    • 投稿日2023/09/07

    • 更新日2023/09/07

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \電子レンジで簡単5分副菜/ ポン酢と柚子胡椒の相性抜群!! 電子レンジ加熱だけでサッと作れる一品です。

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • 乾燥わかめ
      小さじ2
    • もやし
      1/2袋
    • かにかま
      6本
    • ひとつまみ
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ◉きゅうり・わかめ・もやしは水分をしっかりと絞ってから、ポン酢・柚子胡椒を混ぜましょう。

    • ◉きゅうりはスライサーで輪切りにして塩揉みしておく。 ◉乾燥わかめはぬるま湯に2分ほど浸し戻しておく。 ◉もやしは耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 ◉かにかまはほぐしておく。

      工程写真
    • 1

      ボウルに、水気を絞ったきゅうり・乾燥わかめ・もやし・かにかま・A ポン酢大さじ2、柚子胡椒小さじ1/2を入れよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      時間があれば冷やすとより美味しくなります。

    レシピID

    467771

    質問

    作ってみた!

    • ゆみ
      ゆみ

      2023/11/25 13:32

      柚子胡椒好きなので増量して作りました。美味しかったです😋 行きつけのスーパーが、きゅうりのバラ売りしてないから、いつも1本余ってしまう…水分抜けて萎々になる前に救済出来ました✨

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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