【きゅうりともやしの柚子胡椒ポン酢】5分で簡単副菜♪

材料2人分

• きゅうり
  1本
• 乾燥わかめ
  小さじ2
• もやし
  1/2袋
• かにかま
  6本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ◉きゅうりはスライサーで輪切りにして塩揉みしておく。 ◉乾燥わかめはぬるま湯に2分ほど浸し戻しておく。 ◉もやしは耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 ◉かにかまはほぐしておく。

  
• 1

  ボウルに、水気を絞ったきゅうり・乾燥わかめ・もやし・かにかま・A ポン酢大さじ2、柚子胡椒小さじ1/2を入れよく混ぜる。

  
• 2

  時間があれば冷やすとより美味しくなります。

ポイント

◉きゅうり・わかめ・もやしは水分をしっかりと絞ってから、ポン酢・柚子胡椒を混ぜましょう。

作ってみた！

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