焼肉のお供はこれで決まり！？『水菜ともやしの韓国風サラダ』

材料3人分（作りやすい量）

• 水菜
  200g
• ハム
  5枚
• もやし
  １袋
• A
  ダシダ（牛肉だし）
  8g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  塩、コショー
  少々
• A
  おろしにんにく
  3cm
• のり
  全型1枚
• 糸切り唐辛子
  あればお好み

作り方

• 1

  水菜は、4cm長さに切る。ハムは、細切りにする。

• 2

  もやしは、サッと洗って水けをきり、耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジ600wで2分30秒加熱する。

• 3

  ポリ袋に、水菜、ハム、A ダシダ（牛肉だし）8g、ごま油大さじ1、塩、コショー少々、おろしにんにく3cmを入れ、レンジから取り出したもやしを加えて、袋の口を閉じて混ぜ合わせる。 ※もやしは温かいまま入れて、他の材料に混ぜることで冷ます。

• 4

  のりを小さくちぎって加え軽く混ぜ合わせる。 器に盛り付け、お好みで糸切り唐辛子をのせる。

ポイント

●韓国の牛だしがなければ、中華だしペーストや鶏がらスープの素で代用できますが、おすすめはダシダの牛肉だしです。

作ってみた！

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