2017.05.19
分類主菜
調理時間: 15分
ID 160390
お肉は大きめ、ザクザクとした衣もボリュームがあり、ビールにぴったりな塩から揚げです。
鶏もも肉 | 640g | |
A
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塩 | 小さじ1.5 |
A
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砂糖 | 小さじ1.5 |
A
|
こしょう | 少々 |
A
|
卵 | 2個 |
薄力粉 | 大さじ5 | |
片栗粉 | 大さじ7 | |
レモン | 1/2個 | |
スナップエンドウ | 8個 | |
揚げ油 | 適量 |
塩 小さじ1.5、砂糖 小さじ1.5、こしょう 少々、卵 2個
を入れて手でしっかりと揉みこんで味を染み込ませる。(時間があれば、ここで30分~置くとより味が染みます。)つくメモ
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